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教你如何识别转基因大豆和非转基因大豆添加时间:2016-03-14
  现在,转基因食品已经在我们的生活中随处可见了。很多人都开始跃跃欲试尝到了转基因食品。那么当你去选购转基因大豆时,如何甄别它是不是是的了?
  说实话,凭肉眼真看不出来。下面教你几招。
  对外形说"NO"。一般情况下,紧紧只是从外表上看大豆是不是转基因的,还真看不出来。所以,记住了,凡是有人向你拿形状去看或者诉说,简直是一派胡言。除非是特别的品种。
  查看转基因标志。在超市里选购转已经食品时,是会有转基因的标志的。当你决定购买转基因大豆时,一定认真查看上面的转基因的图标了。

  水鉴定靠谱吗?
  一般情况下,用水去判断很靠谱。怎么使用这一招了?使用水的原理很关键,就是利用转基因大豆一般不发芽的原理 。当用水浸泡大豆时,非转基因大豆用水泡几天后就会发芽,而转基因大豆就不会了。这一招,目前很流行哦。不过注意了,这也不一定能鉴定,因为很多转基因的大豆是无法靠这一招识别的。
  选择相关的机构进行辨别。
  目前,对于转基因与非转进因的食品的争议很大,当我们作为消费者在选购大豆的时候,有的大型卖家或者卖场会标志出来,有的就很模糊,在不能确定的情况下,请谨慎购买,同时如果自己买了,不确定是否是转基因的时候,可以寻求相关部门或者机构帮助。